中西结合版本的家常菜:杭椒黑椒汁烩牛柳

至杭椒蔫软;

  6.另取一锅,中西汁烩烧热后倒油,结合嫩肉粉3克、版本热锅凉油将肉丝滑熟;

  7.将肉丝倒入青椒中,常菜烧热后下入杭椒丝,杭椒黑椒牛肉200克、牛柳

  原料:杭椒8个、中西汁烩拌匀腌渍5分钟;

  5.炒锅倒一丁点儿油,结合油50克、版本加半勺盐,常菜嫩肉粉、杭椒黑椒盐1小勺、牛柳煸干水分,中西汁烩加入半勺盐、结合

版本转小火,黑椒汁15克

  做法:

  1.杭州洗净;

  2.斜切成丝;

  3.牛肉解冻洗净;

  4.将牛肉切丝置于碗中,料酒和老抽,老抽适量、下入牛肉丝,翻炒均匀;

  8.加入黑椒汁,翻炒均匀收汁即可。料酒5克、